Canada Angus Rumpsteak

Beschreibung

Canada Angus Rumpsteak Canada Angus Rumpsteak ist ein kräftig aromatisches Steak aus dem hinteren Hüftbereich des kanadischen Angus‑Rinds. Unser Canada Beef‑Fleisch stammt von Tieren, die ganzjährig in Freilandhaltung aufgewachsen sind, unter Einhaltung höchster ökologischer Standards und mit ausschließlich gesundem, natürlichem Futter. Auf Antibiotika, Hormone oder Steroide in der Zucht wird vollständig verzichtet, sodass das Rumpsteak besonders natürlich und schonend gereift ist. Die Qualitätsklassifizierung AA+ garantiert eine feine Marmorierung, eine tiefrote Fleischfärbung und eine unvergleichliche Zartheit bei gleichzeitig intensivem, unverfälschtem Rindfleischgeschmack. Das Kanada Angus Rumpsteak überzeugt durch etwas strukturierteren Biss als Filet, bleibt aber saftig und aromatisch – ideal für alle, die auf Geschmack und Charakter achten. Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung. Expertise von Fleischsommelier Timo Schwarz Die Canada Angus Rumpsteaks sind küchenfertig pariert, sodass sie direkt in die Pfanne, auf den Grill oder in den Ofen gegeben werden können. Für den besten Genuss empfiehlt sich eine kurze, sehr heiße Zubereitung: scharf anbraten oder grillen, bis eine aromatische Kruste entsteht, während das Innere bei medium bis medium‑rare bleibt. So bleibt das Fleisch innen saftig, während außen eine kräftige Kruste entsteht – ein Steak mit Profil für den besonderen Steakabend. [TAB:Details]  Lieferumfang  Verpackung  Haltbarkeit 1x ca. 280 - 320g Canada Angus Rumpsteak Vakuum mind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet [/TAB] [TAB:Herkunft]  Geboren in:  Gemästet in:  Geschlachtet in:  Zerlegt in: Canada Canada Canada Canada / Deutschland [/TAB]