Steakbox ''Simmentaler Beef''

Beschreibung

Steakbox "Simmentaler Beef" Das Simmentaler Rind, ursprünglich im Berner Oberland beheimatet, wird heute im bayerischen Voralpenland unter besten Bedingungen gehalten. Diese Herkunft vereint traditionelle Rinderzucht mit moderner, nachhaltiger Aufzucht – und das schmeckt man bei jedem Bissen. Das Fleisch des Simmentaler Rinds überzeugt durch seine feine Marmorierung, Zartheit und einen angenehm würzigen, vollmundigen Geschmack. In der Spitzengastronomie gilt es daher als echte Delikatesse und verleiht klassischen Steakgerichten eine besondere Raffinesse. Mit der Steakbox „Simmentaler Beef“ erhältst du eine exklusive Auswahl edler Cuts für höchsten Genuss – perfekt für Grill, Pfanne oder Sous-vide-Zubereitung. Das erwartet Dich in der Box: - Simmentaler Roastbeef, 2 x 250 g (tiefkühlfrisch) - Simmentaler Entrecôte, 2 x 250 g (tiefkühlfrisch) - Simmentaler Filetsteak, 2 x 200 g (tiefkühlfrisch) Serviervorschlag Expertise von Fleischsommelier Timo Schwarz Das Simmentaler Rind aus dem bayerischen Voralpenland steht für konstant hohe Fleischqualität mit feiner Marmorierung und ausgewogenem Fettanteil. Diese Struktur sorgt für besondere Saftigkeit, ein intensives Aroma und einen angenehm runden, leicht nussigen Geschmack. Das Roastbeef zeigt kräftigen, klassischen Rindfleischcharakter mit guter Textur. Das Entrecôte überzeugt durch seine Saftigkeit und aromatische Fettstruktur. Das Filetsteak ist die zarteste Position der Box – mild, fein und besonders edel. Insgesamt bietet die Steakbox eine hochwertige Auswahl für anspruchsvolle Steakliebhaber, die Wert auf Herkunft, Reifung und echten Fleischgeschmack legen.