Wagyu Hackfleisch

Beschreibung

Neuseeland Wagyu Hackfleisch Neuseeland Wagyu Hackfleisch ist ein hochwertiges Rinderhack aus Wagyu‑Rindern aus Neuseeland – perfekt für alle, die den luxuriösen Wagyu‑Geschmack in Hack‑ und Burger‑Gerichten erleben möchten. Das Hack wird aus Wagyu‑Teilstücken mit feiner Marmorierung hergestellt, wodurch der Fettanteil höher und die Saftigkeit deutlich größer sind als bei herkömmlichem Rinderhack. Das Ergebnis: ein zart‑schmelzendes, intensiv aromatisches Hack, das bei jeder Garung seinem typisch mild‑nussigen Wagyu‑Aroma treu bleibt. Das Hack wird tiefkühlfrisch geliefert, enthält etwa 98% Wagyu‑Rindfleisch sowie Salz und Gewürze und ist frei von Konservierungsstoffen. Es eignet sich hervorragend für Burger‑Patties, Smashed Burger, Bolognese, Lasagne, Frikadellen, Füllungen oder Meatballs, da das feine Fett Schmelz, Saftigkeit und Haltbarkeit der Gerichte spürbar verbessert. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Knochenteilchen in den Produkten enthalten sein. Serviervorschlag Expertise von Fleischsommelier Timo Schwarz Da Wagyu‑Fleisch sehr aromaintensiv ist, reicht oft eine kleinere Menge, um das Geschmackserlebnis deutlich zu steigern – Neuseeland Wagyu Hackfleisch ist also ideal, um klassische Alltagsgerichte mit Premium‑Charakter zu versehen. [TAB:Details]  Lieferumfang  Verpackung  Haltbarkeit 1x 450g Wagyu Hackfleisch Kunstdarm mind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet [/TAB][TAB:Herkunft]  Geboren in:  Gemästet in:  Geschlachtet in:  Zerlegt in: Neuseeland Neuseeland Neuseeland Neuseeland/ Deutschland [/TAB][TAB:Zutaten] American Burger Zutaten: Wagyufleisch (98%), Salz, Gewürze [/TAB][TAB:Nährwerte] Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie 1105 kJ / 266 kcal Fett 22,0 g davon gesättigte Fettsäuren 10,3 g Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß 16,8 g Salz 1,33 g [/TAB]