Gourmet Zwiebelbrot

Beschreibung

Gourmet Zwiebelbrot Das Gourmet Zwiebelbrot ist ein Brot mit sofortigem Duftfaktor: frisch gebacken entfaltet es ein unwiderstehliches Aroma aus karamellisierten Zwiebeln, das schon beim Schneiden den Appetit weckt. Die knackige Kruste umschließt eine saftige Krume, die durch die würzigen Zwiebeln besonders aromatisch und herzhaft wird. Gerade diese Kombination aus Knusprigkeit, Zwiebelwürze und bodenständiger Brotstruktur macht das Produkt so attraktiv. Es wirkt wie ein klassisches Grillbrot, das durch seine intensive Aromatik perfekt zu deftigen Gerichten passt und den Tisch sofort in eine gemütliche Gastwirtschaft verwandelt. Zwiebelbrot lebt von dem Kontrast zwischen der festen, knusprigen Kruste und dem weichen, feucht-aromatischen Inneren. Die Zwiebeln sorgen für eine süßlich-würzige Note, die sich durch das gesamte Brot zieht und es zu einem vielseitigen Begleiter macht. Genau deshalb eignet es sich hervorragend als Grillbeilage, Dipper für Saucen oder auch als Basis für herzhafte Aufschnitte. Das Brot transportiert dabei nicht nur Geschmack, sondern auch diesen typischen Duft, der sofort für Stimmung und Vorfreude sorgt. Wir haben die Rezeptur für unser Gourmetbrot gemeinsam mit unserem Bäcker des Vertrauens – Kelzenberger – entwickelt. Kelzenberger produziert nur einen Steinwurf von uns entfernt erstklassige Produkte. „Gemeinsam aus der Region für das ganze Land und nur allerbeste Qualität“ – das ist unser gemeinsames Motto. Wir sagen: „Kriegt jeder gebacken – so frisch kann gefrorenes Brot schmecken – unbedingt probieren“ Tipp: Kombiniert unser Gourmet Zwiebelbrot mit unseren Steakbuttern . Ob Kräuter , Trüffel , Chili oder Bacon – eine wahrer Gaumenschmaus! Ben Andler zusammen mit Yannick Meurer in der Kelzenberger Bäckerei Expertise von Fleischsommelier Yannick Meurer Das Gourmet Zwiebelbrot ist eine starke Wahl für alle, die ein Brot mit intensivem Duft, knackiger Kruste und herzhafter Zwiebelnote suchen. Wer zu Grillfleisch, Würsten oder deftigen Gerichten eine passende Beilage braucht, findet hier genau die richtige Balance aus Aroma und Struktur. Zubereitungsempfehlung: Das Gourmet Zwiebelbrot ca. 45 Min. im Polybeutel bei Raumtemperatur liegen lassen. Brot im aufgetauten Zustand mit Wasser befeuchten und für ca. 5 Min. bei ca. 160 - 180°C (Ober-/Unterhitze) zum anrösten in den Ofen. [TAB:Details]  Lieferumfang  Verpackung  Haltbarkeit 1x ca. 200g Zwiebelbrot Beutel mind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet, nach dem Auftauen 5 Tage im Kühlschrank [/TAB] [TAB:Zutaten] Zutaten: Weizenmehl , Wasser, Butter , Röstzwiebeln, Olivenöl, Hefe, Malzbackmittel ( Gerstenmalzextrakt , getrocknet; Stabilisator: Guarkernmehl(E412), Carboxymethylcellulose (E466); Zucker; Traubenzucker; Emulgator: Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472e); Sojamehl ; Säureregulator: Diphosphate (E450); geröstetes Malzmehl(Gerste, Weizen); Hartweizengriess; Weizenmehl ; Pflanzliches Öl: Raps; Enzyme; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Salz [/TAB] [TAB:Nährwerte] Durchschnittliche Nährwerte Roggenbowl pro 100g Energie 1097 kJ / 261 kcal Fett 9,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 38,7 g" davon Zucker 0,4 g Eiweiß; 9,2 g Salz 0,40 g [/TAB]